規(guī)范屠宰機(jī)械行業(yè)的必要性 ，整體環(huán)境得到了根本性改善。 第二，對(duì)私屠濫宰，故意注水和制售病害肉現(xiàn)象進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊。各地查出的注水肉和注入一些其他物質(zhì)的病害肉比例幾乎微乎其微，肉品安全形勢(shì)得到了維護(hù)。 近年來(lái)，為保障上市肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范生豬屠宰行業(yè)管理，促進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)向屠宰機(jī)械化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和化方向發(fā)展，各地積極開展了生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作，如今已取得了不小的成績(jī)。