精制蔬菜掛面是精選新鮮蔬菜，經(jīng)過特殊工藝快速成漿，然后摻入面粉，雞蛋快速攪拌凝結(jié)，減少了蔬菜營養(yǎng)在操作過程中的流失，面條富含豐富的膳食纖維，各種維生素，礦物質(zhì)，氨基酸以及對人體有益的植物因子。

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