低溫食品設備

在較低溫度、短時間內作用于各種食品起到殺滅細 菌與的效果。低溫食品設備是利用電能通過微波發生器產生高頻振蕩微波作用于各種食品表面與內部，以光速的傳播速度、2.45億次的震蕩頻率作用于物料細 菌，從而在短時間內使細 菌本身極具升溫，同時電磁能電離細 菌分子內部的氫氧鍵，達到較低溫度，短時間內殺滅細 菌。低溫食品設備可分為箱式機和隧道式微波機，根據客戶產量、場地量身定制設備。