晚熟血橙味道<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;晚熟血橙(晚八號血橙）系我國果樹工作者在塔羅科血橙中發(fā)現(xiàn)的芽變新品系，該品種最 大的特點是特晚熟，在湖南地區(qū)4月下旬成熟。保留了塔羅科血橙新系果實的諸多優(yōu)點，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味香濃，極豐產(chǎn)，果實橢圓形，果皮特光滑，果肉呈深橙紅色，汁多味甜，有濃郁玫瑰香味，無核，含可溶性固形物12.0%左右，品質(zhì)上等。形態(tài)特性 &nbsp; &nbsp; &nbsp; 血橙具有特色的深色果肉是因為花色苷（anthocyanin）的存在。花色苷是一種常見的色素，為花青素與單糖形成的糖苷結(jié)合物，存在于許多花朵與果實中，但在柑橘類果實卻很少見。有時候在最外層的皮上也會有深色表現(xiàn)，要看血橙的變異度。內(nèi)部深色則與光、溫度以及變異度相關(guān)。</p>晚熟血橙味道