南通瑞泰食品技術(shù)開發(fā)有限公司
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認(rèn)證資料 Certification Data
南通瑞泰食品技術(shù)開發(fā)有限公司
- 聯(lián)系人：張學(xué)友
- 官網(wǎng)地址：www.rtfood.cn
- 主營產(chǎn)品：江蘇饅頭改良劑價格,南通麻花改良劑供應(yīng)商,油條改良劑,江蘇饃干改良劑廠家,肉丸魚丸改良劑
- 所在地：江蘇省南通市長平路128號
- 供應(yīng)產(chǎn)品：15
產(chǎn)品詳情
Product details韌性餅干酶制劑
韌性餅干酶制劑
韌性餅干酶制劑主要成分：精制天然生物酶制劑＋天然輔料。
韌性餅干酶制劑作用機(jī)理：本品通過生物活性物質(zhì)生物酶的酶促反應(yīng)，將面團(tuán)中的蛋白質(zhì)分解成肽類甚至氨基酸，從而降低面團(tuán)筋度，改良面團(tuán)的可塑性及理化性質(zhì)，使油糖、香料等配料在面團(tuán)中的效用發(fā)揮得淋漓盡致。
韌性餅干酶制劑適用范圍：用精面或標(biāo)面制作得各種風(fēng)味得高、中、低檔甜餅或酥性餅。尤其適用于低脂低糖餅干、薄餅、威化（維夫）餅和糕點。也可作面團(tuán)軟化劑。
聯(lián)系方式
Contact Us- 聯(lián)系人姓名：張學(xué)友
- 聯(lián)系人職位：老板
- 聯(lián)系人手機(jī)：13962983899
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- 詳細(xì)地址：江蘇省南通市長平路128號