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認證資料 Certification Data

河北歐利軒食品有限公司

  • 聯系人:李建輝
  • 官網地址:http://www.oulixuan.com
  • 經營模式:制造商
  • 主營產品:河北優(yōu)質光中杏,歐利軒脫苦杏仁,興燁光北杏批發(fā),興燁脫苦杏仁價格,脫衣杏仁供應商
  • 所在地:安國市現代中藥工業(yè)園區(qū)東二路6號
  • 供應產品:6
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請問光中杏仁有什么營養(yǎng)價值嗎?

發(fā)布時間:2020-02-12

杏仁大家肯定都見過,知道它是一種藥食兩用的存在,但市場上出售的光杏仁人們了解卻不多,不知道它有哪些具體的功效與作用,其實光中杏仁就是把杏仁表皮去掉以后得到的食材,它的功效與作用與普通杏仁相似。光中杏仁蛋白質含量為22.5%,且氨基酸E例平衡,較優(yōu)氨基酸組合和其他植物蛋白的質量相當。光中杏仁含~肪44. 8%,是一種很好的油料來源,杏仁油因含有多量的不§和脂肪酸,可用作化妝品原料、防凍液、鐘表用油及高級涂料用油。杏仁中含糖類23. 9%,膳食纖維8.0%。光中杏仁含有豐富礦物質,每100克杏仁中含鈣234毫克,磷504毫克,鎂260毫克,9 773毫克,鐵4.7毫克,鋅3. 11毫克。特別是硒含量較豐富,每100克杏仁含15. 65毫克,杏仁中還含有較豐富的維生素Bi、 z、E和胡蘿卜素。杏仁中特有的苦仁甙達3%,其代謝產物還參與體內其他20余項有用的代謝。苦杏仁甙在酸或酶的作用詡分解而產生劇毒的氫 氰酸、特殊香氣的苯甲醛和葡萄糖。

脫衣杏仁又叫脫皮杏仁、又叫光中杏仁、由野生杏仁去皮、去苦、可以煲湯、配菜食用,也有的做干果食品。所以光中杏仁富含維生素A、B、E和鈣、磷、鐨等多種礦物質,在人體中能起加強記憶、減輕憂郁失眠、防止賀血的作用,經常食用可強健體魄,潤膚駐顏。維生素E還能翻止因游離基而引起的細胞損壞,有助于預防慢性疾病如心臟病; 肺病、癌 癥、糖尿病等。每星期吃3~4次杏仁,可將冠心病發(fā)率減少50%。光中杏仁具心血管保健作用,而且能有效地調節(jié)與淥病有關的胰島素和葡萄糖的代謝。光中杏仁不含任何膽固醇,富含較高的不飽和脂肪酸類物質,具降低膽固醇之功效。杏仁含有鎂、鉀和鈣等礦順,有助于保持血壓水平正常。光中杏仁兼具高蛋白和易被人體吸:的A型生育酚VE,同時提供膳食纖維、鎂、鉀、鈣、磷、鐵和僅有687焦耳的熱量,因而具有減低心臟疾病的危險。

光中杏仁含有大量的不飽和脂肪酸、優(yōu)質蛋f質和十幾種重要的氨基酸。這些氨基酸都是構成腦神經細胞的要成分。同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B.、B2、 ;、E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此對改善腦部營養(yǎng)很有益處,是們補腦、益智的佳品。據美國研究,食用美國大杏仁,可預防:年癡呆癥。

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