返季節(jié)蔬菜真空降溫設(shè)備真空預(yù)冷保鮮技術(shù)與設(shè)備 ??真空預(yù)冷保鮮設(shè)備是專(zhuān)門(mén)為防止水果、蔬菜、鮮花等農(nóng)產(chǎn)品在貯運(yùn)過(guò)程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。它是將果蔬花卉放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉的表面蒸發(fā)出來(lái)，利用水從果蔬花卉表面獲得蒸發(fā)潛熱的方法，而達(dá)到冷卻的效果。 經(jīng)過(guò)真空預(yù)冷保鮮處理后產(chǎn)品的特點(diǎn)：果蔬花卉鮮度、色度好，其味覺(jué)不變，保存時(shí)間長(zhǎng)，市場(chǎng)價(jià)格高 鄭州市碧亮真空設(shè)備有限公司(原中發(fā)真空)是集真空技術(shù)應(yīng)用研發(fā)、設(shè)備制造于一體的高新技術(shù)企業(yè)，本單位有多位真空、機(jī)械、食品工程師組成的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)從事于真空技術(shù)和設(shè)備的研究與應(yīng)用，在多項(xiàng)領(lǐng)域應(yīng)用中塡補(bǔ)了國(guó)家空白。真空技術(shù)老專(zhuān)家石含玉是我國(guó)蒸汽射流真空技術(shù)的開(kāi)創(chuàng)者，在蒸汽噴射真空技術(shù)的應(yīng)用中塡補(bǔ)了國(guó)家多項(xiàng)空白。返季節(jié)蔬菜真空降溫設(shè)備