怎么分辨酒精酒跟糧食酒

關(guān)于白酒我相信很多消費者都跟我一樣擔(dān)心一個質(zhì)量的問題，擔(dān)心買到酒精酒！那么小編現(xiàn)在教大家怎么分辨酒的。1、看酒花：

把酒瓶倒過來晃兩下，仔細(xì)觀察酒花的變化。酒花的形狀大小均勻且酒花密集消失的緩慢，那就說明是優(yōu)質(zhì)酒；酒花少形狀不均勻，而且消失快，那就說明是劣質(zhì)酒。2、加水：

酒精酒加水之后不失光，而糧食釀造的酒在加入水之后則會出現(xiàn)混濁，失光的現(xiàn)象。因為糧食酒中有一些物質(zhì)不溶于水只溶于酒，加入水之后，降低了酒精度出，所以這些物質(zhì)就會析出，從而使酒變得混濁。3、手搓：倒一點點酒在手里，兩手搓幾下之后聞一下，如果散發(fā)出的是清香，那就說明是優(yōu)質(zhì)酒；如果散發(fā)出的是甜味，那就說明是中檔酒；如果發(fā)出苦臭味，那就說明是低檔酒。4、把酒倒入一個空杯子，然后再倒出來，之后再去聞杯子，如果香到嗆鼻，過10分鐘之后再聞就沒有味道了，那就是酒精酒。有糧香味，酒香味，槽香味的，就是釀造的酒。一般情況下，香味保持得越久，那就說明這個酒的品質(zhì)越好。小編在介紹一家優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒廠家讓大家認(rèn)識！貴州省仁懷市賓禮酒業(yè)有限公司，電話：4009616987